Peu importe vos goûts ou votre budget, cet ouvrage saura sûrement vous aider à dénicher le type d'hébergement qui vous convient. Rappelez-vous que les chambres peuvent devenir rares et les prix s'élever durant l'été. Les voyageurs qui désirent visiter la Californie durant la belle saison devraient donc réserver à l'avance.
La formule des bed and breakfasts est aussi représentée partout en Californie. On retrouve souvent ces établissements aménagés dans de jolies maisons traditionnelles, harmonieusement décorées. Généralement, ils comptent moins de 12 chambres.
Par ailleurs, un peu à l'extérieur des villes, l'abondance de motels le long des autoroutes permet aux voyageurs de trouver des chambres au charme inexistant, mais à des prix très abordables.
Dans ce guide, les prix mentionnés pour les établissements s'appliquent à une chambre pour deux personnes en haute saison et devraient se lire comme suit :
$ moins de 50$
$$ 50$ à 90$
$$$ 90$ à 130$
$$$$ plus de 130$
RESTAURANTS
Outre la description de nombre d'établissements, les sections "Restaurants" vous aideront à trouver plus facilement le type d'établis-sement et de cuisine qui vous convient.
Les tarifs mentionnés pour les établissements mentionnés dans ce guide s'appliquent à un repas pour une personne, excluant le service et les boissons.
$ moins de 10$
$$ 10$ à 20$
$$$ 20$ à 30$
$$$$ plus de 30$.
Pourboires
Selon le restaurant, on calcule de 10% à 15% (avant taxes) pour le service; celui-ci n'est pas, comme en France, inclus dans l'addition, et le client doit le calculer lui-même et le remettre à la serveuse ou au serveur; service et pourboire sont une même et seule chose en Amérique du Nord.
