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Située à 60 km de la ville de Morón, dans la province de Ciego de Ávila, Cayo Coco est la plus grande île de l'archipel de Sabana-Camagüey et la quatrième de Cuba. Elle fait 36 km de longueur et offre près de 22 km de plages de sable blanc parmi les plus belles de tout le pays. Sa voisine, Cayo Guillermo, plus petite (13 km de longueur), est un peu moins fréquentée par le tourisme, ce qui lui confère un certain charme, d'autant que la route qui s'y rend est superbe. Ces deux îles forment un ensemble naturel paradisiaque aux eaux cristallines qui fait le bonheur d'une industrie touristique florissante.
En effet, Cayo Coco est en voie de devenir l'une des principales régions touristiques de Cuba. Cayo Coco se définit comme un ghetto touristique en plein expansion. Ghetto parce que l'accès à l'île est interdit aux Cubains, sauf à ceux qui travaillent aux complexes touristiques. Vous y rencontrerez donc peu de Cubains, et pour connaître Cuba vous devrez faire une excursion vers Morón, la ville la plus proche.
Avant le développement du tourisme, Cayo Coco se présentait comme une île déserte, bien que des légendes racontent que des pirates fréquentaient cette région. Ici, de superbes plages aux eaux émeraude et des paysages marécageux feront de votre villégiature un séjour sans souci, tout à fait propice au repos. Pour s'y rendre, une route spectaculaire de 27 km, le pedraplén, traverse des marais jusqu'à Cayo Coco. Cette route ayant été construite à la fin des années 1980 par un remplissage de pierres et de terre sur les marécages, l'exploit de sa réalisation fait l'orgueil des habitants de la région. On peut voir une abondante faune marine tout au long du trajet, bien que le pedraplén empêche la libre circulation des eaux salines et inquiète les environnementalistes.
Le développement touristique et la construction des nombreux complexes hôteliers ont aussi un impact certain sur cette zone pratiquement vierge à l'équilibre écologique fragile. Le ministère des Sciences de Cuba a d'ailleurs créé un centre d'études sur ces impacts écologiques néfastes. Sur ses conseils, il a été convenu que seulement 4% du territoire de Cayo Coco ferait l'objet de développement touristique.
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